さらに知った

緒形拳さんが亡くなったのを今日知った、
しかも昨日は静かにバナナ問題で憤っていた
OLDARMYです。

テレビはウソつきである、ということは
一連の「ヤラセ報道」とか、「これが効く」というものが
検証してみたらことごとく効かない、ということで
十分証明されているのに、まだ君たちは信じるのかね？
というのが昨日の記事の趣旨。
信じる人は救われる、ともいうので、
羊のように穏やかに信じたまま死んでゆくのも
人生である、と穏やかに僕は思った。

さて、塩分摂取と高血圧の関係を。
もうこれは定説になっているが、実はその因果関係は
十分に証明されていないのだ。
僕は塩辛い食べ物が好きで、子供の頃からずっと
十分な味付けの料理に塩や醤油をざぶざぶかけて
味わい続けてきたが、今まで一度も高血圧になったことがない。

反対に、塩分をほとんど摂取しないある種族に高血圧の人が
多数いることから、統計の取り方等で結果は変わることを
「塩分＝高血圧説」を唱える学者の作為、と見ることもできる。
また、データのどこを切り取るかで結果は変わる。

つまり、人は十人十色で、誰に何が効く、ということは
誰にもわからない、ということを言いたいのだ。

「あっ！」と言ってバナナを買いに走る前に
「私にはバナナは有効かしら」と考えてほしいことと
バナナを食う以前に、オノレがいかに運動不足か、ということとか
自分の基礎代謝量やらモロモロの体質というものを
十分に研究し尽くしてから、スーパーに走りなさい、と
笑いながら言いたいのですね。

蛇足ながら、塩分の摂り過ぎを気にする方には
塩化ナトリウムはカリウムと相殺されるので、
アジシオなんか買わずに、カリウム豊富な少し高い塩を
買いなさい、と言っておきます。