ズルズルズーッ

「音を立てて蕎麦を食べる」という理由で、結婚を延期された方がいると知り（ちょっと古い？）、ものすごく驚いた。
音たてずに蕎麦を食べたらどんなに不味いか、喉越し命の蕎麦をグチャグチャ噛んでるなんて、蕎麦好きの僕には考えられないし、音を立ててモノを食うのを下品だと思うのはわかるが、蕎麦だけは除外しないと蕎麦がかわいそうだ。で、そんなお上品な人には金輪際蕎麦を食べて欲しくないなぁ。

欧米人はモノを食う時音を立てない、とはよく言われることだが、実際にアメリカ人と暮らした時にルームメイトのティモシー（滞日経験あり）にうどんをあげたら、箸にくるくる巻いて食べ始めたので、「吸ってみろ」と言ったら彼はうどんを吸えなかったのを思い出す。食事に関して「すする（吸う）」という習慣がないんだと思う。

麺類は盛大にズズーッとすすった時に、喉越しのみならず唇に当たる感触を含めて「美味しい」と感じるんだと思う。なんだかよくわからないが、官能を刺激されるんだろうなぁ。
同じようなことは、カレーを手で食べるとわかる、とインドで1週間にわたり朝昼晩とカレーを手で食べてきた友人が言っていた。最初の1～2回はどうにも気分がよくなかったけれど、しだいに手に触れる熱いカレーと米の感触が気持ちよくなり、最後の方はスプーンやフォークを使うと食事が美味しく感じられないようになり、帰国してしばらくは自宅では手で食事をしていたという。

音を立てて蕎麦を食うことを「下品」だと言うような人は、生活全般にグチグチ言い続ける人なんだと思う。極めて大らかさに欠ける神経質な几帳面な人なんだろうが、そういう人にはけして接近したくない。こういう人と食事をしたら、美味しいはずの食事もかなり不味くなるんだろうなぁ、と言いつつ、おじやを手で食おうと思っている、OLDARMY・45歳の早春。